（大公文汇全媒体 记者 卢静怡）每逢农历春节，一份寓意「盆满钵满」的盆菜，对于很多「讲意头」的香港家庭来说是不可或缺的年味。随着粤港澳大湾区一小时生活圈逐渐成型，冷链配送让更多不同种类的「年菜」预制菜能够登上港人的餐桌。香港以生活节奏快、餐饮成本高而闻名。随着预制菜的便捷供应，如今港人就连「年菜」中用料繁多、烹饪技巧复杂的盆菜，亦能更轻松在家炮制。龙年新年前夕，记者实地探访大湾区其中一家供港盆菜生产...

2024年1月21日清晨，在维多利亚港湾的微风中，来自社会各界的跑者们齐聚一堂，共同参与了备受瞩目的2024年渣打香港马拉松赛事。唐顺兴团队满载正能量和激情，以无比的热情站在起跑线上，他们不仅要在赛道上展现速度与毅力的较量，更投身于一场别具意义的公益之旅。今年的渣打香港马拉松活动特别引人关注，因为每位参赛者的报名费用中，均包含了一笔定向捐赠给地中海贫血儿童基金的部分，使这场国际体育盛事超越了单纯的竞技范畴，赋...

1月12日上午9时，华南首家Costco开市客在深圳正式开业，现场人潮涌动，门庭若市，即使是工作日也无法阻挡广大市民的款款热情。除了草莓熊、53度茅台酒、红颜草莓，当然也少不了唐顺兴的身影啦！唐顺兴气调生鲜系列正式进驻Costco开市客！即日起，顾客在Costco的冷柜里就能看见唐顺兴气调生鲜系列的身影，冰鲜老母鸡、冰鲜竹丝鸡、冰鲜乳鸽以及水生番鸭四款定制新品供大家选择，为广大消费者带来了全新的生鲜食品购物体验。冰鲜老...

12月9日，于香港湾仔会议展览中心举办的「亚洲农产品及农业技术展暨中国香港首届大湾区预制菜专题馆」圆满闭幕。展会由香港旅游发展局指导，中国香港食品安全交流协会、美纵展览主办，包括唐顺兴在内的多家香港与内地业内企业预制菜及业内相关企业参与出席。粤港澳大湾区之湾区标准专题讲座座谈会由中国香港食品安全交流协会专家顾问杨祖惠院士主持开展，广东省市场监督管理局个体私营企业党委专职副书记李培忠、广东省市场监督管理...

成交近5000单，售出近40000只，同比10月份增幅141.88%……在刚刚过去的“双十一”购物节，惠州本土品牌唐顺兴凭着“看家”“一鸽”，一举夺得乳鸽天猫榜单销售“一哥”的好成绩，刷新了其在烧腊界的江湖地位。一只乳鸽俘获消费者芳心的背后，是惠州顺兴食品有限公司（以下简称“唐顺兴”）多年来以匠心深耕肉禽产业的不懈努力。作为惠州最早一批从事供港澳禽肉饲养供应的农业企业，唐顺兴从300对乳鸽起家，建立养殖场，紧接着布局预...

11月9日，备受瞩目的第二十届中国国际农产品交易会在山东省青岛市拉开帷幕，此次农交会由农业农村部、山东省人民政府共同主办，以“奋进新征程、强农促振兴”为主题，近3000家企业携2万余种展品参展，吸引各地专业采购商逾3万人参加。唐顺兴携港式烧腊系列产品亮相农交会在中铁青岛世界博览城12万平方米的展示空间内，来自各地的特色农产品琳琅满目。广东省展区以“湾区品质 全球共享”为主题，展示了丰富的当地特色农产品。唐顺兴...

一只只供港白切鸡预制菜正在加工生产线中加工。（香港文汇报广州传真）（香港文汇报 记者 卢静怡 广州报道）「无鸡不成宴」是粤港澳地区一大饮食文化特色。上至亿万富豪，下至普通街坊，餐桌上总少不了那么一碟鸡。作为内地供港澳的最大「菜篮子」基地，广东承包了港人每日餐桌上75%的肉鸡。随着粤港澳大湾区一小时生活圈逐渐成型，冷链配送让供港食品越来越多元。在烹饪加工手法日益成熟的当下，不少鸡只已经从供港冰鲜鸡，变身成...

编者按广东是我国重要的农产品进出口大省。近年来，广东肩负着“以更大魄力在更高起点上推进改革开放”的责任使命，加大力度推进广东农业领域对接RCEP，扎实推进全省农业外贸保稳提质工作，启动广东特色优势农业品牌宣传推介暨品牌运营项目，谋划实施“百县千镇万村高质量发展工程”，加强国际传播能力建设讲好广东乡村振兴好故事......通过一系列具体行动力争在形成农业领域全面开放新格局上走在全国前列。珠江浪潮起又落，悠...

每天四班货柜车从惠州出发，分别运载冰鲜家禽、烧腊半成品和熟食预制菜，经深港陆路口岸，车程三小时，直抵香港，不出12小时，新鲜出厂的肉禽类产品送达香港近千家商户和食肆。广东新闻频道:10月15日18:30 (首播）10月16日9:40（重播）珠江经济台（FM97.4）:10月14日14:00-15:00澳门资讯频道:10月14日21:00（首播）10月15日09:30（重播）澳门有线新闻台:10月15日20:00新媒体号：触电、粤听、学习强国、央视频、腾讯视频、视频号、...