预制菜能储存多久时间？预制菜的储存时间因种类、储存条件、包装方式等因素而异，以下为具体分析：

一、冷藏预制菜

即食食品：如冷藏的即食沙拉、三明治等，通常可保存3 - 5天。这类食品含有新鲜蔬菜、水果、肉类，易受微生物污染，因此保存时间较短。

半成品预制菜：如腌制好的肉类、切配好的蔬菜等，可保存5 - 7天。这些食品在加工过程中经过腌制、清洗等处理，相对即食食品保存时间稍长。

二、冷冻预制菜

面食类预制菜：如冷冻的水饺、馄饨等，可保存6 - 12个月。在冷冻状态下，水分被冻结，微生物生长受到抑制，保存时间较长。

肉类、海鲜类预制菜：如冷冻的肉类、海鲜等，可保存8 - 12个月。这些食品在冷冻前经过切割、腌制等处理，并在冷冻过程中保持较低温度，因此保存时间相对较长。

三、常温预制菜

未开封预制菜：采用真空包装或罐装，并经过灭菌处理，可在常温条件下储存数周至数月。但具体时间取决于食物种类和加工方式。

已开封预制菜：需在24小时内食用完毕，以避免食物变质。

      预制菜专业生产厂家唐顺兴讲解的上述关于预制菜的储存时间是根据你储存的方式不同，储存的时间也就不一样。