预制菜购买需要注意的事项。预制菜的安全卫生性受到多个环节的影响。在选择预制菜时，消费者应注意以下三个点：

1、选择品牌产品：优先选择较大规模、有良好口碑的品牌产品，这些产品通常会有更严格的质量控制和更完善的服务体系。

2、查看产品信息：仔细查看产品标签上的配料表、生产日期、保质期、储存条件等信息，确保产品符合自己的需求和食用习惯。

3、正确储存与食用：收到预制菜后，应按照产品说明进行储存和食用，避免食品变质或污染。在食用前，应确保食品已经充分加热或烹调至熟透状态。

     预制菜生产厂家特别提醒大家，预制菜的安全卫生性需要多方面的保障和努力。消费者在选择和食用预制菜时，应提高警惕，选择可靠的产品并遵循正确的食用方法。